2 כוסות פרי קשה חתוך
1.25 כוס סוכר
3 כפות נוזל אלכוהולי טעים (יין אדום / רום / ברנדי)
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ או נוזל אחר
מערבבים פירות , סוכר ואלכוהול ומשהים ל 10 דקות
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב
אופים בחום בינוני 40-50 ד', בודקים עם קיסם.