2 כוסות פרי קשה חתוך
1.25 כוס סוכר
3 כפות נוזל אלכוהולי טעים (יין אדום / רום / ברנדי)
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ או נוזל אחר
מערבבים פירות , סוכר ואלכוהול ומשהים ל 10 דקות
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב
אופים בחום בינוני 40-50 ד', בודקים עם קיסם.
1 ראש כרובית בינוני 1 שמנת חמוצה 1 ביצה מלח, פלפל מרגרינה לשימון התבנית פרורי לחם להשרות את הכרובית במי
500 גר' קוביות בשר – בקר או עוף 1 חב' (600 גר') במיה קפואה 2 בצלים גדולים, קצוצים 4 שיני
1 ק"ג קוביות בקר (כתף, צלי כתף, או פילה מדומה) 1 בצל גודל, חתוך לקוביות 10 שיני שום חב' שזיפים
