500 גר' חצילים במיונז (קנוי מוכן) 2 עגבניות מוצקות 1 בצל לבן מלח, פלפל שחור
קוצצים לקוביות קטנות את העגבניות והבצל; מערבבים עם החצילים ומתבלים לפי הטעם; מניחים לשעה לפחות לספיגת טעמים;
בתיאבון