1.5 כוס קמח רגיל 1 כוס קמח תירס צהוב 1 כף קליפת לימון מגורדת 1/2 כפית מלח 150 גר' חמאה
150 גר' חמאה רכה 100 גר' אבקת סוכר 1.25 כוס קמח רגיל אגוזי מלך לערבב היטב, לכדרר כדורים קטנים ולהניח
2.5 כוסות קמח 1 כפית קינמון טחון 1 כפית זנגביל טחון 1/4 כפית ציפורן טחון 1/2 כפית סודה לשתיה 1/2
2 כוסות קמח 1.5 כפית סודה לשתיה 1 כפית קינמון טחון 1/2 כפית מוסקט טחון 1/2 כפית מלח 1.5 כוס סוכר
1.25 כוס קמח 1/2 כפית מלח 1/4 כפית סודה לשתיה 100 גר' חמאה, בטמפרטורת החדר 1/4 כוס סוכר לבן 1/4
העוגה 6 ביצים 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית רום 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 3 כפות קקאו
קליפות פומלה מעט מלח סוכר לימון להסיר את הציפוי הירוק / צהוב של קליפות הפומלה, ולהשאיר רק את
2 ביצים 1/2 כוס סוכר 100 גר' חמאה מרוככת 2.5 כוסות קמח תופח 2 כפות מי ורדים קליפה מגורדת מ
4 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה
